有機食品的國內狀況

我國有機食品產業保持了較快的發展態勢，已具備了一定的發展基礎，品牌影響力不斷擴大。我國已成為世界第四大有機食品消費大國。中投顧問食品行業研究員陳晨認為，我國有機食品產業的發展增速較快，在國際市場有巨大的發展空間，農業基礎雄厚，健康和環境觀念在群眾間逐漸加深，這是促進有機消費的強大動力。

農業部的數據顯示，當前，全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長，而我國的有機食品產業保持了較好的發展態勢。我國有機和有機轉換產品已有約50大類，400-500個品種，包括蔬菜、豆類、雜糧、水產品、野生采集產品。截止2012年底，中綠華夏有機食品認證中心認證企業850家，產品實物總量195.5萬噸，認證面積246.9萬公頃，其中種植面積12.6萬公頃，放牧面積60萬公頃，水域面積24.9萬公頃，野生采集面積149.4萬公頃。

未來十年，中國有機農業生產面積以及產品生產年均增長20%—30%，在農產品生產面積中占有1—1.5%的份額，達到1800—2300萬畝;有機食品出口占農產品出口比重將達到或超過5%，但部分有機食品仍將依賴進口，特別是奶制品、葡萄酒、化妝品、紡織品、巧克力、燕麥、糖、水果等產品;中國將成為第四大有機食品消費大國，有機食品有望占到整個中國食品市場的1%—1.5%，國際有機食品市場對中國有機食品的需求將達到或超過5%。

中投顧問食品行業研究員陳晨認為，追求天然、無污染的有機食品消費已經成為人們追求的一種時尚，特別是工業化國家的消費者對有機食品十分青睞。隨著人民生活水平的提高以及對健康和環境保護的關注，有機食品消費市場也有著巨大的潛力。我國有機食品產業的發展增速較快，在國際市場有巨大的發展空間。

據中投顧問《2009-2012年中國有機食品市場投資分析及前景預測報告》顯示，預計2012年，全球有機食品市場規模將達到1000億美元。與此同時，國際市場對中國有機產品的需求也在逐年增加。

2013年5月23至25日，第七屆BioFach China中國國際有機食品博覽會將再次于上海國際展覽中心拉開帷幕。展會將一如既往地追求品質高和高品位，走專業化、國際化軌道，力求為海內外品牌商家獻上一場行業精英匯聚、商貿機會無限的饕餮盛宴。